La sala HELIOS esta proyectada con criterios de biocontrucción, su estructura esta hecha con palos de castaño,la cubierta es de madera y las paredes estan contruidas con la tecnica de barro alivianado con paja.

Su planta es circular de 240 m2  de superficie en total, con una columna central.

Es una de las mejores salas de España por su tamaño, acústica y armonía de proporciones, sumando además  la preciosa vidriera de botellas recicladas que coronan la parte superior y ofrecen una luz muy peculiar al o largo del día.

En la sala hay una chimenea  con estructura hecha con barro y paja que permite calentar el lugar rápidamente y que conserva el calor, está dotada también de una de un almacén y de una cocina totalmente equipada.

Es ideal para cursos y eventos.